賃貸暮らしをしている私にとって、新築を建てるなら、その時もこのスペースを絶対確保しようと思っている事があります。🤗👌

それは【キッチン周りの仮置き場所】
フリーハンドで申し訳ない絵ですが、黄色の部分が【仮置き場所】

使う目的は、

• 食材を冷蔵庫に入れる前に分別する時
• 冷蔵庫から食材を出してざっと並べて置く場所
• 盛り付けの時 
• ダイニングテーブル兼用

この作業が出来るスペースが足りないと、ストレスの元に。
調理しながら盛り付けのスペースも確保するのにはキッチンの上だけでは少々手狭。

他にも、キッチンの背面カップボードの上をそのスペ―スにしたり、
アイランドキッチンを設けて、その上をそのスペースにすることも出来ますね。